Voorbout
€ 13,75Prijs
De voorbout (of halve span) leent zich uitstekend voor het rolladevlees, stoofvlees en zelfs satévlees. De botten zijn ook nog uitstekend te gebruiken voor het trekken van bouillon. Prijs is per kilo, porties zitten tussen de 1,5 en 2 kilo.